りんご農家さんから長野県生まれの新品種「シナノリップ」をいただいてきました。
「つがる」よりも早く収穫期を迎える夏りんごで、お盆の時期から収穫されます。
シナノリップの特徴
長野県果樹試験場にて開発された新品種で、中生種の千秋（せんしゅう）に、早生品種のシナノレッドを掛け合わせて開発された。
酸味と甘みが強く、果汁が多いのが特徴。また色づきも良い。
実際の味は
早速試食してみました。酸味と甘みのバランスが良くてとってもジューシー。つがるよりもシャキシャキ感があって歯ごたえが良い。
農家さん曰く、つがるよりもボケにくく、日持ちするよと言っていました。
色づきも良く見栄えもいいので、生産する農家さんが増えて、着色不良などがある「つがる」に代わる早生りんごになっていくかもとのこと。
夏のイベントなどでも販売できる品種ですね。
