ぶどうを選ぶときに種なしと種ありがあったらどちらを選びますか？自分は間違いなく種なしの方、種がないだけでものすごい食べやすい。 今日は、この種なしぶどうを作るための作業を簡単に紹介します。 種なしぶどうって 通常、ぶどうの果実は、めしべに花粉がついて受粉し、房の中に種子ができます。受粉しなくても房に植物ホルモンのジベレリン液を付着することで、実を作ることができるという技術開発がされ、人為的に種なしぶどうが作られます。 ジベレリン処理 ぶどうを種なしにするためには、ジベレリン処理というものを行います。この処 ...
