りんご農家さんから長野県生まれの新品種「シナノリップ」をいただいてきました。「つがる」よりも早く収穫期を迎える夏りんごで、お盆の時期から収穫されます。 シナノリップの特徴 長野県果樹試験場にて開発された新品種で、中生種の千秋(せんしゅう)に、早生品種のシナノレッドを掛け合わせて開発された。酸味と甘みが強く、果汁が多いのが特徴。また色づきも良い。 実際の味は 早速試食してみました。酸味と甘みのバランスが良くてとってもジューシー。つがるよりもシャキシャキ感があって歯ごたえが良い。 農家さん曰く、つがるよりもボ ...