りんごには、ツル元に亀裂が入った「ツル割れ」というものがあります。 見た目には、傷んでるように見えますが、ツル元以外の部分は何も問題なく、逆に普通に流通しているりんごよりも美味しいと言われています。 JAなどでの選果では、商品価値が下がったり、贈答には不向きですが、家庭用としては安くおいしくいただけるりんごなんです。 直売所には、わざわざツル割れりんごを選んで購入される方もいらっしゃいます。 ツル割れりんごとは ツル割れりんごというのは、ツル元に亀裂が入っているりんごのことです。 ツル割れには3つのタイプ ...
